برای خرید عمده میگو فریز شده با کف قیمت و کیفیت عالی و ضمانت بار، ما شما را راهنمایی میکنیم. پس با ما همراه باشید.
انواع میگو فریز شده (منجمد)
میگو فریز شده به صورتهای مختلفی بر اساس روش آماده سازی و نیاز بازار عرضه میشود. انواع رایج آن عبارتند از:
• میگو کامل با سر و پوسته (Whole Shrimp) :
در این حالت، میگوها بهطور کامل منجمد میشوند و مناسب کسانی است که تمایل دارند آن را به شکل تازه پاک کنند.
• میگو بدون سر با پوسته (Headless Shell-on) :
سر میگو جدا شده اما پوسته همچنان باقی میماند. این نوع برای صادرات بسیار رایج است و کیفیت طعم را بهخوبی حفظ میکند.
• میگو بدون پوسته (Peeled Shrimp) :
میگو بهطور کامل پوستگیری و تمیز شده و برای مصرف مستقیم یا آشپزی آماده است.
• میگو رگگیریشده (Peeled and Deveined) :
علاوه بر پوستگیری، رگ پشتی میگو نیز خارج شده و آماده طبخ است.
• میگو با دم (Tail-on) :
پوست میگو جدا شده اما دم آن برای زیبایی یا کاربردهای خاص آشپزی باقی مانده است.
• میگو در سایزهای مختلف :
بسته به نیاز، میگوها در سایزهای کوچک، متوسط و بزرگ دستهبندی و فریز میشوند.
پتانسیل صادراتی میگو فریز شده
پتانسیلهای صادراتی میگو فریز شده به دلایل متعددی بسیار بالا است و این محصول در بازارهای جهانی تقاضای قابل توجهی دارد. برخی از مهمترین عوامل مؤثر عبارتند از :
• تقاضای جهانی برای محصولات دریایی
میگو یکی از محبوب ترین غذاهای دریایی در جهان است و کشورهای بسیاری از جمله چین، روسیه، آمریکا، و کشورهای اروپایی وارد کننده عمده میگو هستند.
• امکان نگهداری طولانی مدت
میگو فریز شده به دلیل عمر مفید طولانی و قابلیت حملونقل در مسافتهای دور، گزینهای ایدهآل برای صادرات است.
• ارزش افزوده در بازار صادراتی
بسته بندیهای متنوع، از جمله وکیوم، IQF و ریز بسته بندی، امکان تطابق با نیازهای بازارهای مختلف را فراهم میکند و ارزش محصول را افزایش میدهد.
• مزیت رقابتی ایران
ایران، به ویژه استان بوشهر، به دلیل موقعیت جغرافیایی، دسترسی به آبهای خلیج فارس، و نیروی کار مجرب، توانایی تولید میگو با کیفیت صادراتی و هزینه مناسب را دارد.
• گواهینامهها و استانداردها
رعایت استانداردهای جهانی بهداشتی و زیست محیطی باعث میشود میگوی ایرانی در بازارهای خارجی قابل اعتماد و محبوب باشد.
کیفیت میگو فریز شده
کیفیت میگو فریز شده بر اساس روش آمادهسازی، نگهداری و انجماد دستهبندی میشود. مهمترین شاخصهای کیفیت عبارتند از:
• کیفیت صادراتی
میگوهایی که برای صادرات آماده میشوند، باید بالاترین استانداردهای بهداشتی و ظاهری را داشته باشند. این محصولات معمولاً در شرایط انجماد سریع (IQF) و با بسته بندی استاندارد عرضه میشوند.
• کیفیت درجه یک (Premium)
این دسته شامل میگوهایی است که سایز یکنواخت، رنگ شفاف و بافت تازه دارند. معمولاً پوست گیری و رگ گیری شدهاند و برای مصرف مستقیم مناسب هستند.
• کیفیت درجه دو (Standard)
میگوهایی با سایزهای مختلف و احتمالاً با ظاهری کمتر یکنواخت، اما همچنان سالم و مناسب برای مصرف ، بیشتر برای مصارف صنعتی یا فرآوری استفاده میشوند.
• کیفیت درجه سه (Economic)
شامل میگوهای کوچکتر یا محصولاتی است که ممکن است اندکی از نظر ظاهری آسیب دیده باشند. بیشتر برای تولید محصولات فرآوری شده مانند کنسرو یا پودر میگو استفاده میشوند.
• ارگانیک یا طبیعی
میگوهایی که در شرایط طبیعی یا با حداقل استفاده از افزودنیها پرورش داده شده و فریز شدهاند.
قیمت خالص میگو فریز شده
قیمت خالص میگو فریز شده به عواملی مانند سایز، کیفیت، نوع بستهبندی و شرایط بازار بستگی دارد. میگو فریز شده معمولاً در سایزهای مختلف عرضه میشود، به همین دلیل قیمت آن متفاوت است.
به طور کلی، میگو فریز شده سایز کوچک قیمت کمتری دارد و سایزهای بزرگ تر یا شاه میگوها گران تر هستند. در بازار داخلی، قیمت هر کیلوگرم میگو فریز شده خالص (بدون بسته بندی خاص) معمولاً 280000 تا 490000 تومان متغیر است.
این تفاوت قیمت به کیفیت محصول و روش فریز کردن آن بستگی دارد. برای دریافت دقیق ترین قیمت، بهتر است مستقیماً با تولید کنندگان یا تأمین کنندگان محلی تماس بگیرید. میگو فریز شده با کیفیت بالا هم برای مصرف داخلی و هم صادرات گزینهای مناسب محسوب میشود.
هزینه انجماد میگو + بسته بندی
هزینه انجماد میگو فریز شده به روش انجماد، نوع بسته بندی و میزان محصول بستگی دارد. انجماد سریع (IQF) یکی از روشهای متداول است که در آن میگوها جداگانه و با سرعت بالا منجمد میشوند. این روش به دلیل استفاده از تجهیزات پیشرفته هزینهای بین 20000 تا 30000 تومان برای هر کیلوگرم دارد.
روش اقتصادیتر، انجماد بلوکی است که میگوها به صورت فشرده در قالبهای یخی منجمد میشوند. هزینه این روش معمولاً 10000 تا 15000 تومان به ازای هر کیلوگرم است. اگر میگوها با بسته بندی وکیوم عرضه شوند، هزینه به دلیل فرایند بسته بندی افزایش یافته و به حدود 15000 تا 25000 تومان در هر کیلوگرم میرسد.
در مجموع، هزینه انجماد و بسته بندی میگو فریز شده معمولاً بین 30000 تا 50000تومان در هر کیلوگرم است.
تامین کننده قوی میگو فریز شده
تأمین کنندگان قوی میگو فریز شده معمولاً شرکتها و مجموعههایی هستند که در زمینه پرورش، فرآوری، و صادرات میگو فعالیت میکنند. این تأمینکنندگان ویژگیهای زیر را دارند:
• مزارع پرورش میگو بزرگ:
این شرکتها مستقیماً میگو را از مزارع پرورش میدهند و با فرآوری و فریز کردن، محصولی با کیفیت بالا عرضه میکنند. برخی از تأمینکنندگان بزرگ در ایران در استانهای بوشهر، هرمزگان و خوزستان فعالیت میکنند.
• شرکتهای صادراتی:
شرکتهایی که تمرکز ویژهای بر صادرات دارند، معمولاً محصولات را با استانداردهای بینالمللی آماده و عرضه میکنند. این شرکتها علاوه بر بازار داخلی، به کشورهای اروپایی و آسیایی نیز میگو فریز شده صادر میکنند.
• تولیدکنندگان مستقیم:
برخی تولید کنندگان محلی، میگو فریز شده را بدون واسطه به خریداران عمده یا کارخانههای فرآوری عرضه میکنند که قیمت رقابتی تری دارند.
برای پیدا کردن تأمینکننده معتبر، بهتر است از مراجع رسمی مانند اتحادیههای تولید کنندگان میگو یا نمایشگاههای تخصصی استفاده کنید.
مراقب دلال های میگو باشید
دلالهای میگو افرادی یا گروههایی هستند که به عنوان واسطه بین تولید کنندگان و خریداران میگو عمل میکنند. این دلالها نقش مهمی در توزیع و تجارت میگو فریز شده دارند، اما فعالیت آنها ممکن است تأثیرات مثبت و منفی داشته باشد.
فعالیتهای اصلی دلالهای میگو:
• خرید مستقیم از تولیدکننده
دلالها میگو را به قیمت عمده از مزارع پرورش یا شرکتهای فرآوری خریداری کرده و برای فروش میگو به خریداران عمده آماده میکنند.
• فروش به خریداران عمده یا صادرات
این افراد میگو فریز شده را به کارخانههای فرآوری یا شرکتهای صادراتی عرضه میکنند و از این طریق سود کسب میکنند.
• تنظیم بازار
گاهی دلالها با کنترل میزان عرضه، بر قیمت میگو در بازار تأثیر میگذارند.
• تأثیرات
اگرچه دلالها به روانتر شدن معاملات میگو فریز شده کمک میکنند، اما در برخی موارد با افزایش قیمتها یا کاهش سهم تولیدکننده، مشکلاتی ایجاد میکنند.
مجموعه چینگو با ورود مستقیم به عرصه تولید و پرورش میگو در استان های جنوبی کشور ، با حذف کامل واسطه های فروش، بازار جذاب و رقابتی را برای مشتریان خود فراهم کرده است.